Vecka 3

0 min

Tar det extra tid?

Var fiffig i butiken

Ät enligt säsong – priserna varierar beroende på tillgången av produkter.

Anamma annonsblad – Ett tips när du skall handla är att du i förväg, utgående från annonsblad eller veckans meny, planera vad du skall handla.  Kanske kycklingen är superbillig en vecka, varför inte köpa hem några förpackningar då och lägg i frysen?

Handla rött – Handla när röda rea-lapparna är som flest – är det tidigt på morgonen eller senare på kvällen? Då varorna är märkta med röda lappar och nedsatt pris är det oftast för att bäst före går ut samma dag, passa på att köpa de varorna och tillaga något smarrigt eller frys in.

Mätt mage – Gå inte och handla hungrig och utan en plan, det resulterar sannolikt i att det ryker någon extra euro på varor du egentligen inte behöver. Lika viktigt som planeringen är, är flexibiliteten. Kommer du över varor till dunderpris, köp dem (frys in vid behov).

Helglyxa – Gör skillnad på helg och vardag som man gjorde förr. Söndagsbiffen känns extra lyxig om du äter den bara på söndagar, istället för flera dagar i veckan.

Var fiffig vid spisen
Samkör – När du kommer hem kan du tänka på att optimera tillagningen av de varor du handlat även fast du inte kommer äta upp allt idag, koka den där sista slatten som finns kvar i förpackningen och ta med lunchlåda eller spara det till middagen dagen efter, istället för att ställa in det i kylskåpet och låta det bli gammalt där.

Gör storkok – matsvinnet minskar och du behöver inte köpa en uppsjö med ingredienser varje dag.

Räddningsrecept – Lär dig proportionerna i olika recept som man kan slänga ”vad som helst” i. Exempelvis plättar, gröt, soppor, grytor, bröd, tortillas. Använd allt som annars hinner bli gammalt.

Dunderbilligt – Ät riktigt billigt någon dag omelett eller havregrynsgröt kan vara en tillräcklig middag och det kanske gör att du kan unna dig en finare biff på helgen istället?